2 банана 3 ст. л. кокосового масла льняное яйцо (2 ст. л. льняных семечек и 4 ст. л. воды) 1 чашка полбяной муки 1/2 чашки муки из зеленых бананов 1/2 чашки растительного молока 1 ч.л. соды Bob Mills 1 ст. л. яблочного уксуса 3/4 чашки кокосового сахара горсть грецких орехов 70 г. черного или темного шоколада
Есть что-то невероятно уютное в этом рецепте. Кто-то добавляет шоколад, орехи, кокосовую стружку, а кто-то по классике довольствуется лишь основным банановым «аккордом». Делимся с вами нашей версией бананового хлеба, которым угощаем гостей DreamKitchen. Распечатать этот рецепт ⮞
1. Разогреть духовку до 180С ⠀ 2. Смешать перемолотый лен с 2 ст.л, воды в маленькой миске ⠀ Читать полностью
Есть что-то невероятно уютное в этом рецепте. Кто-то добавляет шоколад, орехи, кокосовую стружку, а кто-то по классике довольствуется лишь основным банановым «аккордом». Делимся с вами нашей версией бананового хлеба, которым угощаем гостей DreamKitchen.
1. Разогреть духовку до 180С ⠀ 2. Смешать перемолотый лен с 2 ст.л, воды в маленькой миске ⠀ 3. Банан размять вилкой и смешать с кокосовым маслом, добавить молоко ⠀ 4. Просеянную муку добавить частями, перемешивая ⠀ 5. Добавить все остальные ингредиенты и в последнюю очередь - суду, гашеную уксусом, дробленый шоколад и грецкие орехи ⠀ 6. Форму выстлать пекарской бумагой. Выложить тесто, сверху положить 2 половинки банана ⠀ 7. Выпекать в духовке в течение часа на средней полке. За 10 мин. до готовности посыпьте верх хлеба сахаром ⠀ 8. После - обязательно дать время остыть и «дойти» в течение 30-60 мин.