DreamKitchen

Запечённая цветная капуста с кунжутным соусом

Vegan Gluten free
1 кочан цветной капусты
Кунжутное масло - 2 ст.л
Горчица дижонская - 1 чл
Соль - 1 чл
Тахини (кунжутная паста) - 2 ст.л
Кленовый сироп - 1 чл
Чеснок - 1 зубчик
Сок 1/2 лимона

Сегодня у нас меню любимое блюдо Мари - цветная капуста, запечённая целиком в кунжутном соусе. Супер-просто, супер-быстро и супер-вкусно.

Надеемся, что мы зарядили вас на покупку цветной капусты и приготовления этого блюда.
Распечатать этот рецепт ⮞


Смешиваем все ингредиенты для соуса в глубокой миске. Если получилась слишком густая консистенция, добавьте немного воды комнатной температуры.

Срезать у капусты листья. Оставьте обязательно кочерыжка, чтобы наша капуста не развалилась;)

Оставьте небольшое количество соуса для того, чтобы полить им готовую капусту.

Кисточкой или руками полностью смазываем капусту соусом и отправляем запекаться при 180 градусов 30-45 минут в зависимости от размера самой капусты.

Поливаем готовую капусту оставшимся соусом и посыпаем зеленью кинзы.

Вам могут понравиться
другие наши рецепты:

Еще больше статей и рецептов:

DreamKitchen в соц.сетях

Авторские рецепты Мари Невельсон — основательницы кулинарной студии и онлайн-школы DreamKitchen.