Напиток на основе семян чиа:
Нам понадобится:
1 ст. л. семян чиа
1 лимон или лайм
1 яблоко
600 мл воды
Веточка свежей мяты
Столовую ложку семян чиа заливаем 100 мл воды и оставляем на несколько часов. За это время они разбухнут и покроются скользкой плёночкой. В отдельную ёмкость наливаем ещё 500 мл воды и выдавливаем туда лимонный сок или сок лайма, можно и то и другое. Добавлять сок рекомендуется по вкусу, чтобы вода не стала слишком кислой. Сюда же кладём листочки мяты, дольки лимона и свежего яблока. Добавляем размоченные семена. Получившийся напиток переливаем в удобную бутылочку и берём с собой.