DreamKitchen

Пасхальный кулич

Gluten free Vegan Выпечка
1 чаша (1 чаша = 250 мл) полбяной муки
1 чаша миндальной муки
1/2 чл соли
1 чл разрыхлителя
1 чл корицы
1/4 чаши кокосового масла
1/2 чаши кокосового сахара
3 яйца
1/4 чаши молока миндального
1 чл цедры апельсина
1/2 чаши изюма светлого

Глазурь:
2 чаши густого кокосового молока
2 ст.л сиропа топинамбура
3 капли Экстракта ванили
1 чл растопленного кокосового масла

Конечно, сегодня будет рецепт пасхального кекса, мы не могли оставить без внимания этот светлый день.
Распечатать этот рецепт ⮞


Взбить яйца, добавить молока, экстракт ванили.
Смешать все сухие ингредиенты и обьединить с жидкими.
Вылить в форму смазанную маслом и выпекать 35-40 минут при 170 градусах. Проверить на готовность зубочисткой - если тесто прилипает, значит надо добавить ещё 10 минут.
Дать полностью остыть.

Взбить миксером кокосовое молоко до пены, медленно добавляя сироп, масло и ваниль. Взбивать в течение 2 минут.

Смазать остывшие куличи глазурью и поставить в холодильник на 5-10 минут перед подачей.

Вам могут понравиться
другие наши рецепты:

Еще больше статей и рецептов:

DreamKitchen в соц.сетях

Авторские рецепты Мари Невельсон — основательницы кулинарной студии и онлайн-школы DreamKitchen.