DreamKitchen

Тарт с фетой и томатами черри

Gluten free Выпечка
Для коржа понадобится:
0,5 чаши овсянки быстрого приготовления (чаша = 250 мл)
0,5 чаши полбяной муки
1/2 чл соли
3 ст.л оливкового масла
2 ст.л холодной воды

Начинка:
2 ст.л оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 чл сухого орегано
Соль - 1 чл
Фета - 150 гр
Яйцо - 3 шт
Молоко растительное - 60 мл
Чёрный перец
Томаты Черри - 200 гр

Люблю субботние ужины и воскресные завтраки всей семьей. Это то о чем я могу мечтать всю неделю и ждать с нетерпением. В них нет ничего особенно с точки зрения кулинарии - в основном это простые и понятные детям блюда (у меня их четверо. Детей, не блюд))
Распечатать этот рецепт ⮞


Но этот тарт сделает даже самый простой стол праздничным.
И вот представьте себе, уже все за столом, свечи зажгли, потрескивают дрова в камине, за окном падаем снег крупными хлопьями...а из духовки я несу Его!

Готовим:

Смешать в миске овсянку и муку. Добавить соль и перемешать. Влить масло и воду и хорошо перемешать руками тесто. Тесто должно получиться сухим, но слегка слипаться если сжать руками. Возможно, вам понадобиться ещё чуть чуть воды. Добавляйте по одной ложке.

Читать полностью
Люблю субботние ужины и воскресные завтраки всей семьей. Это то о чем я могу мечтать всю неделю и ждать с нетерпением. В них нет ничего особенно с точки зрения кулинарии - в основном это простые и понятные детям блюда (у меня их четверо. Детей, не блюд))
Но этот тарт сделает даже самый простой стол праздничным.
И вот представьте себе, уже все за столом, свечи зажгли, потрескивают дрова в камине, за окном падаем снег крупными хлопьями...а из духовки я несу Его!

Готовим:

Смешать в миске овсянку и муку. Добавить соль и перемешать. Влить масло и воду и хорошо перемешать руками тесто. Тесто должно получиться сухим, но слегка слипаться если сжать руками. Возможно, вам понадобиться ещё чуть чуть воды. Добавляйте по одной ложке.
Смазать форму для тарта маслом (у нас с съемным дном), высыпать тесто, распределить по форме и хорошо утрамбовать.

Выпекать форму с тестом в разогретой духовке при 180 гр 10 минут до румяной корочки.

В другой миске взбить вилкой яйца, добавить Фету, молоко, мелко порубленный чеснок, орегано и специи.
Вылить смесь в форму с коржом. Сверху выложить томаты (можно некоторые оставить цельными, а некоторые разрезать пополам).
Выпекать при 170 градусах 30 минут.

Готовый тарт можно украсить свежим базиликом или другими любимыми травами.

Вкусных выходных, друзья!

Вам могут понравиться
другие наши рецепты:

Еще больше статей и рецептов:

DreamKitchen в соц.сетях

Авторские рецепты Мари Невельсон — основательницы кулинарной студии и онлайн-школы DreamKitchen.