DreamKitchen

Палтус с томатами и горчицей

Gluten free Ужин Обед
Стейки из палтуса - 4 шт
Сочные томаты - 2 средние шт
Дижонская горчица с зернами - 1 чл
Чеснок - 2 зубчика
Смесь специй для рыбы (можно взять сушенные травы по вкусу, например розмарин и тимьян) - 1 чл
Перец - щепотка
Соль - 1/2 чл
Кокосовые сливки - 3 ст.л

Что у вас сегодня на обед? Если нет идей, может вам приглянется мой вариант.
Распечатать этот рецепт ⮞


Стейки палтуса выложить в форму для запекания, разложить томаты между кусочками рыбы. Кокосовые сливки смешать с горчицей, перцем, солью, слайсамм чеснока. Полить рыбу и томаты. Поставить в духовку минут на 30 до готовности.

Под конец можно включить функцию гриль, чтобы придать блюду приятную корочку.

Для гарнира мы притушили шпинат с оливковым маслом, водой и тмином. А зелёный соус можете подсмотреть в рецепте запеченного картофеля, который недавно выкладывала.

Вам могут понравиться
другие наши рецепты:

Еще больше статей и рецептов:

DreamKitchen в соц.сетях

Авторские рецепты Мари Невельсон — основательницы кулинарной студии и онлайн-школы DreamKitchen.