Какая же осень без тыквы?
Сегодня мы делимся одним из самых запрашиваемых рецептов из нашего осеннего курса. 1. Тщательно моем тыкву и разрезаем ее пополам. Удаляем семечки и разрезаем на две части одну из половин. Кладем на противень мякотью вверх и поливаем каждую дольку ложкой оливкового масла. Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем вилкой, если тыква легко протыкается - она готова.
2. Очищаем луковицу и чеснок, мелко нарезаем. Нарезаем кейл. Берём сотейник и ставим на средний огонь, наливам столовую ложку оливкового масла, добавляем зерна горчицы и осенний микс пряностей и даём 1 минуту специям разогреться. Затем в сотейник добавляем лук и чеснок и обжариваем в течение трёх минут. Добавляем рис и перемешиваем, затем вливаем воду и добавляем соль. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 20 минут до готовности.
Читать полностью