Печень трески Из неё получают тот самый рыбий жир, от упоминания которого в детстве по спине начинали бегать мурашки. Помимо витамина D, в печени есть витамины группы В, улучшающие память, сон и даже настроение, и группы Е, которые помогают коже надолго сохранить молодой и здоровый вид. Существенный минус этого продукта — высокая калорийность.
Сельдь В 100 г продукта заключена суточная норма витамина D. Сельдь богата и другими витаминами и микроэлементами, например, калием и магнием, которые поддерживают здоровье наших сосудов и сердца, витамином B 12, ускоряющим регенерацию кожи и укрепляющим нервную систему.
Куриные яйца Источник белка, витаминов групп А, В, D, минералов, жирных кислот и полезного холестерина. Норма потребления для здорового и не страдающего избыточным весом человека — 3 яйца в неделю. Наибольшее количество полезных веществ сконцентрировано в желтке. Он входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием витамина D. Ещё в яйцах содержится цинк, железо, фосфор — всё это важно для поддержания кожи, костей и зубов в здоровом состоянии.
Говяжья печень Многие недолюбливают печень, однако она считается одним из самых полезных субпродуктов. Состав: витамины К, Е и B, а также калий, железо, селен, цинк, фосфор и хром. Печень стимулирует работу головного мозга, снижает напряжение и повышает стрессоустойчивость. Идеальное блюдо для тех, кто стремится сбросить лишний вес — низкокалорийное, но при этом сытное.
Козье молоко Этот продукт завершает нашу подборку. В составе: витамин D, В3 (также известный, как РР) - злейший враг атеросклероза, отвечающий за контроль уровня холестерина в крови, кальций, фосфор и белок альбумин. Помимо очевидной пользы — улучшение состояния волос, ногтей и зубов, козье молоко укрепляет иммунную систему, позволяя организму лучше справляться с инфекционными заболеваниями, избавляет от пищевых отравлений и бессонницы.
Грибы В растительных продуктах содержится в десятки раз меньше витамина D. Но если выбирать аналог, то это лисички. 100 граммов этих грибов позволят получить почти 50% суточной нормы солнечного витамина. Сезон лисичек в самом разгаре: успевайте насладиться ими и заодно попробовать новый
рецепт тостов с авокадо и лисичками от Мари Невельсон.